[울산대/바보사거리맛집]울산대생의 여름나기 신가네 밀면

최근 여름같은 날씨가 이어지다 보니
냉면과 같은 차가운 음식이 급 땡겼다.

그러다가 발견한 신가네 밀면집

가게 내부는 이러하다.

따듯한 육수가 있어서
이열치열 할 수 있었다.

육수 맛이 구수하고 좋았다.

난 일말의 망설임도 없이
물밀면을 시켰다.
다대기, 오이, 계란, 고기 한 점이 올려져 있는 물밀면

가위로 반쯤 잘라주고 비비고
비비고 비비면

걸쭉한 면발을 자랑하는
밀면을 맛볼 수 있다!ㅎㅎ

쫀득쫀득하고 탄탄한 면발과
여름 무더위를 싹 잊게하는
국물의 시원함. 이게 밀면 먹는
재미가 아닐까 싶다.

두툼한 고기 한 점은 화룡점정이다ㅎㅎㅎ
신가네 밀면집도 밀면에 대한
나의 기대를 저버리지 않았다.
맛집 인정~!